Thomas Guillet

Oubliez les traditionnels biscuits apéritifs… et place à la surprise ! 🥂 Vous recherchez une idée originale pour un apéritif à Agen ? Pour changer des incontournables chips, crackers et autres biscuits apéritifs, le Labo du Chou vous propose une création aussi surprenante que gourmande : les choux salés. Pensés pour être dégustés en une ou deux bouchées, nos choux salés revisitent la traditionnelle pâtisserie française dans une version originale et créative. Préparés artisanalement dans...

Depuis quelques jours, de nouvelles gourmandises ont fait leur entrée dans notre pâtisserie artisanale à Agen : les muffins du Labo. Moelleux, généreux et gourmands, ces nouveaux muffins viennent compléter les créations proposées au Labo du Chou. Pour cette nouveauté, notre équipe a imaginé deux recettes aux saveurs réconfortantes : le muffin Chocolat Noisette et le muffin Caramel. Deux parfums, deux personnalités, mais une même envie : vous proposer une nouvelle pause gourmande, à retrouver...

Le praliné fait partie de ces saveurs intemporelles qui traversent les générations. Gourmand, réconfortant et riche en caractère, il sublime les desserts grâce à son équilibre entre douceur et notes torréfiées. Au Labo du Chou, nous avons choisi de lui consacrer une gamme permanente de choux, imaginée pour les amateurs de praliné sous toutes ses formes. Trois recettes, trois personnalités, mais toujours la même promesse : un chou généreux, travaillé avec soin et préparé dans notre pâtisserie...